Filet im Kräuter-Kartoffel-Mantel – für das Weihnachtsfest
- Eiweiß
- Frühlingszwiebeln
- hartweizengriess
- Kerbel frisch
- Knoblauchzehe
- Kräutersalz
- Kressekästchen
- Majoran frisch
- mehlig kochende Kartoffeln
- Milch fettarm
- mittelgroße fest kochennde Kartoffeln
- Möhren
- Muskatnuss
- Pfeffer schwarz
- Pflanzenöl
- Salz
- Schweinefilet am Stück
- Sherry medium
- Speisestärke
- Spinat frisch
- Staudensellerie
- Thymian frisch
- Zitronenmelisse frisch