Um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und diese für einen möglichst langen Zeitraum frisch zu halten, ist es wichtig, sich mit der Lagerung von Lebensmitteln zu beschäftigen. Dabei gelten für verschiedene Lebensmittelgruppen unterschiedliche...
Die Bärlauch Saison ist schon in vollem Gange! Bevor sie in wenigen Wochen endet, wollen wir euch heute noch ein paar leckere Rezepte und interessante Fakten zum Bärlauch mit an die Hand geben – so könnt ihr die verbleibende Bärlauch-Ernte nochmal so richtig...
