Pfannkuchenteig – So gelingt er!

Egal, ob Sonntagmorgen als süßes Frühstücks-Highlight, unter der Woche herzhaft gefüllt als Abendessen oder als besonderer Abschluss eines Menüs: Pfannkuchen gehen und schmecken einfach immer! Das Grundrezept ist wirklich einfach, wir verraten es euch weiter unten....

Apfelwein selber machen – Tipps und Fakten

Apfelwein, Cider oder Cidre – wie sagt ihr dazu? Dahinter steckt in jedem Fall ein spritziges Getränk aus Äpfeln, das für uns jedes Jahr aufs Neue zu einem kleinen Highlight im Sommer und Herbst wird. Wusstet ihr aber, dass ihr Apfelwein selber machen könnt? Wie...

Wie von Oma: Marmelade selber machen

Sommerliches Obst gibt es zurzeit in Fülle! Wir wollen euch die Laune auch gar nicht verderben, aber wir müssen uns einfach eingestehen: Leider wird sich das in den nächsten Monaten wieder ändern. Jetzt aber die gute Nachricht: Wir können den Sommer ganz einfach in...

Eis selber machen – Tipps und Rezepte

Der Sommer ist endlich da! Und obwohl wir uns auf die warmen Tage freuen, denken wir doch schon darüber nach, wie wir uns ein bisschen Abkühlung verschaffen können. Neben einem kurzen Ausflug ins Schwimmbad oder kühlen Getränken mit extra vielen Eiswürfeln gibt es...