Süß-scharfe Chinasauce – ideal zu Ausgebackenen oder gegrillten Garnelen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln und Knoblauch abziehen und würfeln.
Speiseöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 3 Minuten dünsten lassen.
Sherry medium und Tomatenketchup hinzufügen, aufkochen lassen.
Mit Tabasco- oder Chilisauce und Salz abschmecken.
Die Sauce zugedeckt abkühlen lassen.