Süß-scharfe Chinasauce – ideal zu Ausgebackenen oder gegrillten Garnelen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebeln und Knoblauch abziehen und würfeln.
    Speiseöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 3 Minuten dünsten lassen.
    Sherry medium und Tomatenketchup hinzufügen, aufkochen lassen.
    Mit Tabasco- oder Chilisauce und Salz abschmecken.
    Die Sauce zugedeckt abkühlen lassen.