Ribollita – typisch italienisch
- Fleischbrühe-Instant
- geräucherter Bauchspeck
- geriebener Parmesankäse
- getrocknete, weiße Bohnen
- Knoblauch
- Lauch frisch
- Mangold
- Möhren, frisch
- Olivenöl sowie etwas Salz und Pfeffer
- Rosmarin, frisch
- Schinkenknochen
- Sellerie frisch
- Thymian frisch
- Weißbrot vom Vortag (je nach Größe; eventuell 8 kleine Scheiben)
- Zwiebeln frisch