Brennender Vulkan – Hackbraten in Vulkanform – für Gäste
- Balsamico
- brauner Zucker
- Brötchen vom Vortag
- Butter
- Chili
- Ei
- etwas Grün von der Frühlingszwiebel in dünne Ringe geschnitten
- frischer Thymian
- gehackte Petersilie
- Gemischtes Hackfleisch
- Honig
- Knoblauchzehen
- Knofizehen, fein gehackt
- Oel
- Oregano
- Paniermehl, ggf.
- Paprikapulver
- passierte Tomaten
- Salz
- Salz und Pfeffer
- scharfer Senf
- Strohrum, 80 %
- Wildreismischung
- Zutaten für den Reis:
- Zutaten für die feurige Tomatensoße:
- Zutaten für die Hackbraten:
- Zwiebel
- Zwiebeln
