Feine Puddingteilchen mit Kirschen
- + 4 EL Zucker
- Backpapier-Bogen
- Eigelb (Größe M)
- frische Hefe (21 g)
- Klarsichtfolie-Bogen
- Mehl + etwas zum Ausrollen
- Milch
- Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Rote-Grütze-Pulver "Himbeergeschmack" (für 500 ml Flüssigkeit; zum Koch
- Salz
- Sauerkirschen (720 ml)
- Schlagsahne
- TK-Blätterteig