Delikates Spargelcurry “Thai”
- (leicht gehäuft) klare Hühnerbouillonpulver
- Butter
- Currypaste, rot
- frischer Ingwer (ca. 5 cm)
- geröstete Erdnüsse
- grüner Spargel
- Hähnchenbrustfilet
- Kartoffeln
- Knoblauch frisch
- Koriandergrün
- Sauce Hollandaise (Fertigprodukt)
- Sonnenblumenöl sowie etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Wasser
- Zitronensaft, frisch gepresst
