Festliche “Wickeltorte” mit Buttercreme und Früchten
- Aprikosenkonfitüre
- Backpulver
- Butter, kalt
- Butter, weich
- Eier (Größe M)
- Eigelb (Größe M)
- Früchte frisch (Kiwi, Birne, Stenfrucht; zum Belegen)
- Kokosfett
- Mandeln, gehobelt
- Mehl
- mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser)
- mit Backpapier belegtes Backblech (40 x 30 cm)
- Orangenlikör (Cointreau)
- Tortenguss, klar
- Vanille-Pudding (1 großer Becher; Fertigprodukt)
- Vanillezucker
- Zucker + Zucker für einen großen Bogen Backpapier