Würziger Kartoffelhupf mit pikanter Füllung
- Basilikum, gerebelt
- Ei
- Feine Speisestärke
- in Öl eingelegte getrocknete, fein gewürfelteTomaten
- Kartoffeln, gekocht (fein gerieben)
- lauwarmes Wasser
- Magerquark
- Napfkuchenform aus Glas (0.75 Liter Inhalt)
- Öl (von den eingelegten getrockneten Tomaten)
- Roggenmehl (Type 1150)
- Salami (fein geschnitten)
- Salz
- Trockenbackhefe
- Weizenvollkornmehl
- Zucker