Rosmarin-Lamm mit Tomaten-Paprika-Relish
- Knoblauch, geschält und zerdrückt
- Lammsteaks aus der Keule, tiefgefroren
- Olivenoel
- Paprika, gelb, in 2.5 cm große Stücke geschnitten
- Paprika, rot, in 2.5 cm große Stücke geschnitten
- Parmesanhobel
- Pesto
- Pfeffer schwarz, gemahlen
- Rohrzucker
- Rosmarinnadeln
- Salz
- Tomatenstücke (400 g)
- Zitronensaft
- Zwiebel, groß, geschält und in Streifen geschnitten