Geschmorter Hokkaidokürbis mit Paprika und Zitrone
- Bio-Zitrone, in ca. 0.5 cm Scheiben geschnitten
- Bio-Zitrone; Saft
- Blattpetersilie, fein geschnitten
- brauner Rohrzucker
- frisches Lorbeerblatt
- gelbe Paprika, halbiert und in grobe Schnitze geschnitten
- Kaltgepresstes Olivenöl
- kleiner Hokkaidokürbis, halbiert, in ca. 2 cm Schnitze geschnitten
- Knoblauchzehen, angedrückt
- Meersalz
- rote Zwiebeln, geschält, halbiert und in grobe Schnitze geschnitten
- Schnittlauch, fein geschnitten
- schwarzer Pfeffer
- Waldblütenhonig
- Zitronenthymian