Geschmorter Hecht mit Gemüse – in der Mikrowelle gegart
- Butter
- Cayennepfeffer sowie etwas Salz, weißen Pfeffer aus der Mühle
- gehackte Petersilie
- Gemüsebrühe-Instant
- Hechtfilets, je 200 g
- Lauch frisch
- Lorbeer (getrocknet) sowie einige Nelken, Wacholderbeeren und Pfefferkörner
- Möhren, frisch
- Sellerie frisch
- Weißwein trocken
- Zwiebeln sowie etwas Zitronensaft, Weinessig und Worcestersoße