Raffinierte Donauwelle mit Pfirsichen & Mascarpone-Creme (Fettpfanne)
- angdickte Wild-Preiselbeeren (Dose)
- Backpulver
- Butter
- Eier
- Fettpfanne des Backofens (ca. 32 x 39 cm; ca. 3.5 cm tief)
- Halbbitterkuvertüre
- Kakaopulver
- Magerquark
- Mascarpone
- Palmin (weißes Pflattenfett)
- Pfirsiche (850ml)
- Sahnefestiger
- Schlagsahne 30 % Fett
- Vanillezucker
- Vollmilchkuvertüre
- Weizenmehl
- Zitronensaft
- Zucker weiß