Brombeer-Pfirsich-Tarte, für Diabetiker geeigent
- Bio-Zitrone; Saft + Schale
- Brombeeren verlesen
- Butter
- Eier
- Eigelb
- Fett für die Form
- Fruchtsaftgetränk rot (für Diabetiker geeignet)
- Fruchtzucker
- Getrocknete Erbsen zum Blindbacken sowie etwas pflanzlichers Bindemittel
- Magerquark
- Mehl
- Mehl zum Ausrollen
- Pfirsiche, entsteint
- Süßstoff
- Tarteform mit herausnehmbaren Boden (28 cm Durchmesser)
- Vanillepuddingpulver (für 500 ml Milch; für Diabetiker geeignet)