Obstsalatkuchen vom Blech – das mögen Kinder
- 1 Zitrone und evtl. Saft zum Beträufeln
- Ananasstücke, 260 g Abtropfgewicht
- Außerdem
- Backpulver
- Eier
- gemischtes Obst der Saison, z.B. Birnen, Zwetschgen, Weintrauben...
- Mandarin-Orangen, 175 g abtropfgewicht
- Mascarpone
- Mehl
- Orangenschalenabrieb
- Puderzucker
- Sahnequark
- Salz
- Schlagsahne
- Speisestärke
- Tortenguss, klar
- Vanillezucker
- Zucchini (150 g)
- Zucker