Meyer-Zitronen-Cheesecake mit Erdbeer-Vanille- Kompott
- Ahornsirup
- Cashewkerne, roh
- Erdbeeren, entstielt
- Erdbeeren, frisch, geschnitten, zum Garnieren
- feinkörniges Meersalz
- feinkörniges Meersalz, nach Geschmack
- Für das Erdbeer-Vanille-Kompott
- Für die Füllung:
- Für die Kruste:
- Kokosnussöl, geschmolzen
- Kokosraspel, ungesüßt
- Mandeln, roh
- Medjool-Datteln, entkernt
- Meyer-Zitronensaft, frisch
- Meyer-Zitronenschale
- natives Kokosnussöl, geschmolzen
- Pfeilwurzpulver
- reiner Ahornsirup
- Vanilleschote-Mark
- Wasser