Weihnachtliche Zimt-Orangen-Torte
- (gestrichen) Backpulver + 1 Msp. für den Knetteig
- (gestrichen) Zimtpulver
- (je 15 g) Gelatine Fix
- Blutorangesaft (keinen Nektar!)
- Bourbon-Vanillezucker
- Doppelrahm-Frischkäse
- Eier (Größe M)
- Feine Speisestärke
- Finesse Orangenfrucht
- Finesse Weihnachts-Aroma
- gehackte Pistazienkerne
- Gewürz-Orangen-Flüssigkeit
- kalte Schlagsahne
- Orangen
- Orangenlikör (Cointreau)
- rote Konfitüre
- Springform (26 cm Durchmesser)
- Tortenguss, rot
- Vanillezucker
- Wasser
- weiche Butter
- Weizenmehl
- Zucker weiß + 2 EL für den Guss