3 Sehr einfach 25 Minuten Porreegemüse ButterChalottenCrème fraîcheFingermöhrenger. SpeckHühnerbrühePorreeWeißwein
1 Sehr einfach 30 Minuten Schweinemedaillons mit Brechbohnen BlauschimmellkäseBrechbohnenButterHollandaise-SauceKirschtomatenOlivenoelSalz & Pfeffer aus der MühleSchweinelende (a 300 g.)Zwiebel
1 Sehr einfach 45 Minuten Sahneschnitzel a la Anni Champignons, frisch, kleinKochschinkenSahne (je 200 ml)Salz & PfefferSchweineschnitzel, ca. 100-125 gZwiebel