1 Sehr einfach 20 Minuten Schweinepfeffer mit Gemüse KnoblauchzehenKnollensellerieLauchLorbeerMöhrenNelkenPfefferkörner schwarzSchweinefleischSchweineschmalzWeinessigWeißweinZwiebeln
2 Sehr einfach 120 Minuten Dänischer Krustenbraten mit Äpfeln und Zwiebeln ÄpfelApfelsaftKartoffelnRosamrinSalzSchweinebraten, mit SchwarteZwiebel rot