9 Sehr einfach 40 Minuten Spanferkelschulter in Bier geschmort Bier, dunkelButterKnoblauchKnochenbrüheLiebstöckelPaprika edelsüßPfefferSalbeiSalzSenfSpanferkelschulterSpeisestärkeSuppengrün frischTomatenWasserZwiebel
1 Sehr einfach 15 Minuten Grüner Flusskrebscocktail CognacDillFlusskrebsfleischGewürzgurkenKnoblauchKondensmilchMayonnaisePfefferSalzZitronensaft
7 Sehr einfach 50 Minuten Geschmorte Schweinerouladen in Rotwein FleischbrüheGewürzgurkenOelPaprikapulverPetersiliePfefferRäucherspeckRotweinSalzSaucenbinder, dunkelSchnitzelSenfTomatenmarkZwiebel