Grüner Flusskrebscocktail

Zutaten für 2 Personen
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    Den frischen Dill und die Knoblauchzehe hacken, die Gewürzgurke in Streifen schneiden.
    In einer Schüssel die Mayonnaise mit der Kondensmilch verschlagen, mit Pfeffer, Salz, Knoblauch und je einem Spritzer Zitrone und Cognac würzen und mit dem gehackten Dill aromatisieren.
    In die grüne Dillsauce die Krebsschwänze und die Gurkenstreifchen geben und alles gut miteinander vermischen.
    Der Flusskrebscocktail sollte im Kühlschrank vor dem Verzehr 1 Stunden gut durchziehen.