1 Sehr einfach 20 Minuten Alte Maa – Ein Brotkäsegericht nach Appenzeller Art Appenzeller-KäseBrotButterMilchPfeffer schwarzRahm
10 Sehr einfach 50 Minuten Appenzeller Biberli BackpulverEierGewürznelkenpulverHonigKardamompulverKartoffelmehlMandeln, geschältMilchMuskatnussRosenwasserRuchmehlVanillezuckerWasserZimtpulverZucker