Loading...Appenzeller Chäsmaggerone
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln in Würfel schneiden, in genügend Salzwasser aufsetzen und nach 5 Minuten die Nudeln dazugeben.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Ringe schneiden, in der Butter rösten und den Backofen auf 100 °C vorheizen.
Wenn die Nudeln weich sind, Kartoffeln und Nudeln abschütten und gut abtropfen lassen. Alles mit dem geriebenen Käse vermischen und in eine ausgefettete Auflaufform geben. Die Zwiebelringe darüberstreuen und in den vorgeheizten Backofen stellen, bis der Käse geschmolzen und goldgelb ist.
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