2 Sehr einfach 60 Minuten Schwarzenburger Blechkuchen ButterEierHirschhornsalzMehlMilchSalzZitrone, unbehandeltZucker
4 Sehr einfach 30 Minuten Suuri Kalbs-Läberli (saure Kalbsleber) à la Chrigel60 Balsamico-EssigButterschmalzFleischbrüheKalbsleber geschnetzeltMadeiraweinMehlPefferRotweinSalatblätterSalzThymianzweigeTomatenZuckerZwiebelwürfel
3 Sehr einfach 60 Minuten Flambiertes Kaninchenragout an Senfsauce bratbutterButterCognacKaninchenragoutLorbeerblattPfeffer schwarzSalzSenf, mittelscharfWeißwein
