Loading...Zitronenkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Götterspeise mit 6 EL Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. 250 g Knuspermüsli in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln mischen und in eine gefettete Springform (26 cm) drücken.
Quark mit Joghurt, Zucker und Zitronensaft und -schale verrühren. Götterspeise erwärmen und unter die Quark-Joghurt-Masse heben. Auf dem Tortenboden verteilen und glattstreichen. Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Knuspermüsli garnieren.
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