Würzige Mandelsterne

Zutaten für 40 Personen
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    Aus Mehl, gemahlenen Mandeln, Zucker, Butter, 2 Eigelben und den Gewürzen einen glatten Teig herstellen. Sterne ausstechen. Ein Eigelb und Milch verquirlen und die Sterne damit bestreichen, mit einer Mandelhälfte belegen und auf mittlerer Temperatur goldgelb backen.