Feine Nusstorte

Zutaten für 12 Personen
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    Die Butter wird gut abgetrieben, der Zucker und die Dotter, die geriebenen Nüsse und die Milch beigemengt. Hierauf wird der feste Eischnee und das mit Backpulver vermengte Mehl daruntergerührt, die Masse in die vorbereitete Tortenform gefüllt und langsam gebacken.