Loading...Wintereintopf
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Gemüse schälen und klein schneiden. Bis auf die Zwiebel in 1 EL Öl andünsten. Brühe zugießen und kurz aufkochen. Zwiebel und Fleisch würfeln und beides in 1 EL Öl anbraten. Knoblauch würfeln und zugeben. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Fleisch zum Gemüse geben und ca.45 Min. köcheln. Nochmals abschmecken.
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