Windelspeise

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Sahne in 2 Portionen aufgeteilt steif schlagen. Joghurt mit dem Zucker und Vanillezucker vermischen. Die geschlagene Sahne unterheben.

    Eine gewaschene Baby-Stoffwindel (es geht auch ein Stück Gardinenstoff/ Store mit Gittermuster) in ein Nudelsieb legen. Das Sieb in eine entsprechend große Schüssel hineinstellen.

    Die Masse einfüllen und 24 Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen. Achtung, es tritt ziemlich viel Wasser aus! Vor dem Servieren auf eine Platte stürzen, das Tuch vorsichtig abziehen. Danach mit Obst nach Belieben dekorieren, besonders toll sieht ein Fruchtsalat mit exotischen Früchten aus.