Weingelee à la klaus_dieter_1

Zutaten für 4 Personen
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    Die in dem Wasser aufgekochte Zitronenschale herausnehmen. Blattgelatine waschen, Gelatinepulver in etwas kaltem Wasser anrühren, in dem heißen Wasser auflösen. Zucker, Wein und Zitronensaft zufügen. Gelee in der Form erstarren lassen.