Vegetarische Temakis – Hand-gerollt

Zutaten für 6 Personen
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    Außerdem benötigt Ihr: zum Dippen Sojasauce oder Sushi & Sashimi Sojsauce, etwas Wasabi und Mayonnaise.

    Norriblätter in 15 x 10 cm-Teile schneiden. Sushireis auf der linken Hälfte des Norisblatts schräg verteilen (ca. 4 cm breit). In der Mitte eine Rille für die Füllung drücken, darauf Wasabi und Mayonnaise verstreichen. Die Füllung (Paprika, Spargel, Salat) auf den Reis geben und Noriblätter vorsichtig zu einem Kegel aufrollen, dabei an einer der Ecken mit dem Rollen beginnen.