California Temakis – Hand-gerollt

Zutaten für 6 Personen
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    Außerdem benötigt Ihr: etwas Wasabi, etwas Mayonnaise und zum Dippen Sojasauce oder Sushi & Sashimi Sojasauce.

    Die Noriblätter 15 x 10 cm schneiden. Sushireis auf die linke Hälfte des Norisblatts verteilen (ca. 4 cm breit). In der Mitte eine Rille für die Füllung drücken, darauf Wasabi und Mayonnaise verstreichen. Garnelen, Fischrogen, Gurken, Avocado und Salat auf den Reis geben und Noriblätter vorsichtig zu einem Kegel aufrollen, dabei an einer der Ecken mit dem Rollen beginnen.