Vanillemuffins

Zutaten für 12 Personen
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    Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

    Den Zucker zusammen mit den Eiern, Butter, Milch, Vanillezucker und Salz mischen. Das Mehl mit dem Backpulver und den Mandeln sieben und zufügen, rasch unterheben. Den Teig in die Formen füllen und 20 Minuten abbacken.