Loading...Papageien-Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel sieben. Das Ei in einer separaten Schüssel aufschlagen, Milch und Öl zufügen und kurz durchmischen. In dem Mehlgemisch eine kleine Mulde drücken, Eimasse hineingießen und alles gut vermischen.
Die Masse in 3 gleiche Teile teilen. Einen Teil so belassen. In den 2. das Kakaopulver mischen und in den 3. Teil das Päckchen Götterspeise geben. Nun jeweils einen Klecks jeder Masse in die Mulden des gefetteten Muffinblechs geben. Muffins für 20 bis 25 Minuten in den Ofen geben und goldbraun abbacken.
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