Loading...Bananensplit-Torte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Für den Tortenboden (28 cm) Mehl und Backpulver vermengen. Eier trennen. Eiklar zu Eischnee schlagen. Eigelb, Zucker, Butter, Mineralwasser und Kakao gut verrühren, anschließend abwechselnd Eischnee und Mehl unterrühren. Boden bei 160 °C Heißluft ca. 45 min. backen.
Für den Tortenbelag Joghurt mit Zucker vermengen, geschlagenes Schlagobers unterheben. Bananen klein würfeln, mit Marillenmarmelade vermengen und unter die Masse mischen. Schokostreusel beimengen, aufgelöste Gelatine einrühren. Einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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