Loading...Vanillekipferl
Zutaten für 20 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Butter, Zucker, Mandeln, Mehl, Ei und Vanillinzucker zu einer glatten Masse verarbeiten und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Nun werden aus dem Teig kleine Hörnchen (Kipferl) geformt und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegeben. Die Kipferl werden bei E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C für etwa 10 bis 12 Minuten im Ofen gebacken. Die noch heißen Kipferl werden nun mit einem Gemisch aus 2 Esslöffeln Vanillinzucker und dem Puderzucker bestäubt.
Loading...