Loading...Vanillehörnchen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Aus Weizenmehl, Butter, Zucker, Eigelb, Mandeln und Vanillemark einen Mürbteig herstellen und diesen kalt ruhen lassen.
Aus dem Teig ca. 15 g schwere Stücke zu kleinen Hörnchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 180 °C Umluft ca. 10 Minuten hellgelb backen.
Noch heiß, aber sehr vorsichtig, weil zerbrechlich, in Puderzucker vermischt mit Vanillezucker wenden.
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