Trifle-Schichtdessert

Zutaten für 5 Personen
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    Das Puddingpulver mit der Milch nach Packungsanweisung zubereiten, am besten über Nacht fest werden lassen. Die Amaretti in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer grob zerbröseln. Schlagsahne steifschlagen, die kleine Dose Mandarinen abtropfen lassen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht bräunen. Erst kurz vor dem Servieren die Amaretti auf dem Pudding verteilen, dann bleiben die Brösel länger knackig. Die Schlagsahne drüberstreichen, die Mandarinen kreisförmig auf der Sahne anrichten und mit den gerösteten Mandeln bestreuen.