Loading...Tiramisu
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst wird dem schaumig geschlagenem Eigelb Zucker-Gemisch, Mascarpone und der 3 EL Rum hinzugefügt und zu einer köstlichen Creme verrührt.
Den geschlagenen Schnee vorsichtig unterheben. Den Espresso mit dem restlichen Rum vermischen und die Biskotten darin wenden. Die angefeuchteten Biskotten werden in eine geeigneten Form geschichtet und mit der Creme bestrichen. Schicht für Schicht.
Nur noch über Nacht warten und am nächsten Tag Kakaopulver darüberstreuen.
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