Eierlikör-Guglhupf
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Zucker und Eidotter werden schaumig gerührt und mit dem Eierlikör vermengt.
Danach abwechselnd die Mehl-Backpulvermischung und das Öl zugeben.
Ganz vorsichtig den geschlagenen Eiweiß-Schnee unterheben und ab in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad eine Stunde backen.