Kastanientorte

Zutaten für 12 Personen
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    Eier und Zucker schaumig schlagen, Mehl und passierte Kastanien mit Wasser unterziehen. Steifen Eischnee vorsichtig unterheben. Den Teig in einer befetteten und bemehlten Tortenform bei 220 Grad (im vorgeheizten Backofen) ca. 60 Min. backen.
    Fülle/Creme: Die Torte 2mal durchschneiden, mit der Fülle füllen. Schlagobers mit Zucker mixen und damit füllen bzw. die Torte bestreichen, mit glasierten Kastanien verzieren.