Süße Waffeltürmchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Erdbeeren auftauen lassen. Butter zerlassen. Eier und 30 g Puderzucker midestens 8 Minuten verrühren. Nach und nach Mehl dazugeben. Dann Butter, Schmand und Orangenschalen unterrühren. 15 Minuten ruhen lassen. Danach in einem heißen Waffeleisen backen.
Erdbeeren und 20 g Puderzucker pürieren. Mit der Hälfte des Saucenpulvers verrühren. Quark, Grenadine, Vanillezucker und das übrige Saucenpulver mit 20 g Puderzucker gut verrühren. Alles abwechselnd mit den Waffeln aufeinanderschichten und mit Puderzucker bestäuben.