Loading...Spinat-Kartoffel-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200° vorheizen.
Den Spinat putzen und waschen. In einem Topf mit etwas Wasser bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen.
Den Schinken würfeln und die Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden. Den Schinken anbraten, die Kartoffeln dazu geben und mit anbraten.
Den Spinat mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
Schinken, Kartoffeln und Speck in einer Auflaufform mischen. Die Tomaten vierteln und darauf verteilen. Das Ganze mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten überbacken.
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