Loading...Schneller Erbsensalat mit Kochschinken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Erbsen in Salzwasser zum Kochen bringen, ca. 3 Minuten kochen, abtropfen lassen.
Kochschinken in Streifen schneiden.
Für die Salatsauce Mayonnaise mit Schlagsahne verrühren, mit Salz sowie Pfeffer abschmecken, mit Erbsen und Schinkenstreifen vermengen. Die Petersilie unter den Erbsensalat heben und servieren.
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