Loading...Schichtkuchen mit Walnüssen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Menge ist für eine Springform von 26 cm Durchmesser bestimmt.
Für die Streusel Zimt, braunen Zucker und gehackte Walnüsse mischen, beiseitestellen.
Margarine mit Zucker weich rühren, Eier dazugeben, gut aufschlagen. Vanillinzucker, saure Sahne, Zitronenschalenabrieb und Saft dazu, gut mischen. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben, gut unterheben. Eine Hälfte des Teiges in die Form füllen, mit einer Hälfte der Streuselmischung bestreuen, mit dem restlichen Teig bedecken, abschließen mit den restlichen Streuseln.
Backen bei 180 °C Umluft ca. 55 Minuten.
Glasur: Für die Puderzuckerglasur Milch und Puderzucker gut verrühren, über den leicht abgekühlten Kuchen streichen.
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