Loading...Salat mit Pfirsich & Putenstreifen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Im heißen Öl rundherum ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann warm stellen.
Salsa-Sauce, grünen Pfeffer, 4 EL Wasser und Zitronensaft ins Bratfett rühren und aufkochen. Die Soße abkühlen lassen.
Pfirsiche in Spalten schneiden. Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Vorbereitete Zutaten und Soße vorsichtig mischen und das Brot dazu reichen.
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