Loading...Sahneplätzchen
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Butter und Sahne auf die Arbeitsfläche geben. Mit einem Messer feinhacken, zu einem glatten Teig verkneten und kaltstellen. Nach dem Ruhen den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick auswellen, mit den Förmchen Plätzchen ausstechen und diese auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 8 Minuten hellgelb backen. Die gebackenen Sahneplätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und dick mit Puderzucker bestäuben.
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