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Saftige Stücke vom Grill

Zutaten für 4 Personen

2 große T-Bone-Steaks
4 mittlere Hühnerschenkel
500 g Spareribs
100 ml Olivenöl
4 Prise(n) Pfeffer
4 Prise(n) Paprikapulver
4 Prise(n) Salz
4 Prise(n) Gewürze

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Zubereitung

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Fertig

T-Bone-Steaks (je 800 g) mit Olivenöl einreiben und zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend gut 10 Minuten von jeder Seite grillen, salzen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Hühnerschenkel leicht einölen, mit Pfeffer und Paprikapulver würzen und von beiden Seiten ca. 5 Minuten grillen, anschließend leicht salzen.

Spareribs mit Olivenöl bestreichen und kräftig würzen, je nach Dicke von beiden Seiten 5 bis 7 Minuten grillen.

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