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Rosinenberge

Zutaten für 40 Personen

100 g Butter (alternativ: Margarine)
150 g Zucker
1 Prise(n) Salz
2 Stk. Eier
1 Prise(n) Orange-Back
150 g Rosinen
300 g Mehl

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Zubereitung

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Fertig

Butter, Zucker, Eier, Salz und Orangeback schaumig rühren. Rosinen und Mehl mischen, nach und nach unterrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 17 Minuten goldgelb backen.

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